过敏性紫癜的饮食
发布:wszy    时间:2005/06/09 9:0:0

  首先,应禁食各种致敏食物。食物过敏是引起此病的一个主要原因,许多食物中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜,这些食物主要有鱼,虾,蟹,蛋,牛奶,蚕豆,菠萝等。病人一旦发现某种食物有致敏作用,应终身禁用这种食物,同时也不可使用与这种食物接触过的炊具和餐具。另外,过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜,因为有报道说,植物花粉也是一种常见的致敏物。

  其次,过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血,因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物,以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉,禽蛋,动物肝,肾,菠菜,西红柿,海带,紫菜,木耳,大枣和豆类及其制品。

  另外,应多吃高维生素c食物,维生素c有减低毛细血管通透性和脆性作用,患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素c的食物有柚子,橙子,柑橘,苹果,柠檬,草莓,猕猴桃,西红柿以及各种绿叶蔬菜等。

  值得注意的是,过敏性紫癜患者的饮食,既要补充各种营养食品,又要尽

  量使食物清淡些,有肾脏损害者应限制食盐和水份的摄入。

  过敏性紫癜患者可选用下列食疗方法:

  花生仁煲大蒜:取花生仁,大蒜各1 oog。将花生仁,大蒜放入砂锅内,文火炖熟。隔日1次,连食4~6天。

  食疗方法

  1,敏源若是食物,应尽量设法确定是哪种食物,并严格禁食该食物。高蛋白膳食,瘦肉,动物肝脏,蛋及豆制品等优质蛋白应充分保证。

  2,高维生素食物,尤其是含维生素c的食物对维持血管正常功能有重要作用。

  3,对有消化道症状者,可根据病情给预流质或半流质饮食;对有肾脏损害者,应限盐限水。

  食物选择

  1,鱼,虾,蟹,蛋,奶等动物性食品,以及蚕豆,菠萝,花粉等植物性食物有可能成为过敏源,这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%,应逐一加以排除。

  

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