患者:听说酸奶可以预防花粉过敏,真的吗? 五世中医(全国咨询电话:专家热线 18863309851 微信同号)专家回答:可以的,对于过敏导致的过敏性紫癜患者的保健很重要。我们都知道酸奶对身体的好处,但是你知道如何选择酸奶吗?我们每天饮的酸奶能否只对人身体有好处而没有坏处呢?而且,酸奶的价格比较高,过于便宜的酸奶我们又担心质量不好不敢买, 现在市售酸奶存在的问题:1、卫生指标不合格。酸牛奶的国家准则对硝酸盐、亚硝酸盐、大肠菌等卫生指标都有强制性限值,国家准则每100毫升酸奶里多只可有90个大肠菌,而许多产品被查出竟达到2400个,长期吃大肠菌、防腐剂超标的产品,会引起肠胃炎等疾病;长期吃亚硝酸盐超标的酸奶还能对肝、肾等人身体关键器官带来害处,有的引起癌症! 2、防腐剂超标。一些企业为做到延续产品的保质期,故意超量添加防腐剂。国家准则强制性规定,纯酸牛乳、调味酸牛乳中不得检出防腐剂山梨酸,但抽查看到,许多酸奶产品中山梨酸含量厉害超标。 3、用回收过期牛奶加工。包含某种知名品牌。好的办法,莫过于自己在家里加工酸奶了,传统的方式是用牛奶加热,然后把外面买的酸奶倒进牛奶,然后放几个H,牛奶就酸了,不过这样的的方式是很不科学的哦,由于牛奶发酵的温度是很严密的,而且需要与空气全部隔离,温度掌握不好牛奶就会腐败变质,而且会混进许多致病菌,不是真的酸奶,而是变质的牛奶,所以啊,你饮的酸酸的以为是酸奶的东西其实是变质的牛奶哦! 如果您想了解过敏性紫癜的具体治疗方法和生活饮食知识请拨打我们24小时咨询电话:专家热线 18863309851 微信同号 ,肾病专家讲为您做详细讲解。祝您早日康复!
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