患者：紫癜性肾炎能吃黄豆吗？ 五世中医专家回复：过敏性紫癜内在因素是自身具有过敏体质，这在过敏性紫癜的病发中起主导用处。过敏性紫癜和过敏性体质相关，附着在灰尘上的病菌、海鲜类食物、动物皮毛、冷空气、花粉和含有抗生素等组成元素的药品等，都会导致紫癜发作。除尿酸性肾病外，肾功能正常肾病患者会吃黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等；肾功能减低，即肌酐高于125微摩尔/升或肌酐清除率低于60毫升/分，不可吃豆类。 从医理上来说，紫癜性肾炎的医治确与饭食有紧密的关系。黄豆是含有很多蛋白质的食物，按其成份，每100克黄豆含蛋白质36。3克，多于同等重量的瘦猪肉和牛肉(分别含蛋白质16。7克和20。2)，而三种食物所生成的热量分别是411、320、143千卡。会看到黄豆的养分价值上乘，因来自于植物，故被叫做植物蛋白。肾功能减少到一定程度(氮质血症期)便应掌控蛋白的吃了量，尽也许选择动物肉类、牛奶、鸡蛋，不选黄豆、花生，即是把来源于动物的食物作为优质蛋白，掌控紫癜性肾炎蛋白摄入量的医治方式叫做优质低蛋白饭食疗法。因此逐渐形成了不吃黄豆的传统。其理由是肉类所含的必需氨基酸很多，而黄豆以非必需氨基酸为主，医治的目的希望变少体内的非必需氨基酸，迫使服用体内的尿素氮(引起尿毒症现象的代谢废物之一)，合成非必需氨基酸，减少尿素氮的水平；补充必需氨基酸后，又可与非必需氨基酸合成蛋白，补充养分，是一举两得的办法，因此这样的方式沿用了20多年。 如果您想了解该病的具体治疗方法和生活饮食知识请拨打我们２４小时咨询电话：专家热线 18863309851 微信同号 ，肾病专家讲为您做详细讲解。祝您早日康复！