紫癜性肾炎患者不能吃哪些食物？紫癜性肾炎患者既不可严格控制蛋白质摄入量，又不可过分强调高蛋白饮食，因为血浆蛋白持续低下可使抵抗力下降，易发感染，水肿反复，加重病情，而高蛋白饮食可引起肾小球的高滤过，久之则促进肾小球硬化。如果紫癜性肾炎患者没有水肿或高血压的情况不必限盐。限制盐的摄入量主要针对水肿和高血压的患者，因为不限制盐可加重水钠潴留，使水肿难以消退，引起血压升高。一般每天，控制盐在2-3克，尿少、血钾升高者应限制钾盐摄入量。

　　那么紫癜性肾炎患者不能吃哪些食物呢?

　　第一：病人应立即停止接着或使用可能引起过敏的食物，如牛奶、鱼、虾、蟹、羊肉等;

　　第二：应根据紫癜性肾炎的类型不同，选用不同的食物，如热毒入血，阴虚火旺紫癜性肾炎病人，应选用性偏寒凉的食物，如鲜藕、荸荠、荠菜、梨、莲子、木耳、荷叶、小蓟等;如为气虚不摄者，宜选用健脾益肾，养血补虚之品，如精肉、脱脂奶粉、红枣、莲子等。

　　第三：饮食宜清淡而富有营养且易消化吸收，忌一些饮食不节的做法。

　　第四：饮食忌肥腻，每餐切忌过饱，以免增多胃肠负担，诱发或加重胃肠道出血;饮食应精加工，尽量少用粗食或粗纤维多的食物，如芹菜、油菜、笋、菠萝等，可磨损胃肠黏膜，诱发或加重胃肠道出血;烧烤之物，未煮熟的牛肉、羊肉、猪肉等。

　　第五：忌烟酒和辛辣刺激食物，以免诱发或加重消化道出血。对伴有高血压或浮肿的紫癜性肾炎病人，应限制盐的摄入量。

　　紫癜性肾炎患者不能吃哪些食物?总之：紫癜性肾炎病人一定要对易过敏食物，煎炸食品，水产品(如虾、蟹)，辛辣刺激食物(如辣椒，蒜、生葱，香菜)，狗肉，马肉，驴肉等要禁用。以低盐饮食为主，清淡而富含维生素食物，各类病人可适当加少量调味品，如少量香油，味精等。